外观与性状:白色粉末、晶体为浅绿色结晶
熔点:671℃(分解);
相对密度(水=1):1.897(15℃);
分子式及分子量:FeSO4(151.91);FeSO4·7H2O(278.03);
结构式:
溶解性:溶于水、甘油,不溶于乙醇。
沸点:330ºC at 760 mmHg
储存条件:库房低温,通风,干燥,与食品原料分开存放
用400份70~80℃的蒸馏水溶解200份工业硫酸亚铁,在热溶液中加入少量硫酸银,通蒸汽沸腾,以除去Cl-。将Cl-含量合格的溶液冷却,调pH=5~6,通硫化氢,使Zn2+,Cu2+等离子含量合格。过滤,滤液必须清亮。往滤液中通蒸汽煮沸1h,待沉淀完全后,过滤,滤液用化学纯硫酸调pH=1~2后,蒸发浓缩至38~40℃,趁热抽滤,滤液再用化学纯硫酸调pH=1,冷却结晶,甩干,并在60℃以下烘至不沾勺为止,成品要密封,避光,严禁有机物混入。母液可循环利用;