华煮是贵州茅台镇国珍酒业（集团）有限公司旗下荣和盛世酒业公司重心打造研发产品，主打产品，直属于贵州茅台镇国珍酒业（集团）有限公司，在2019年3月10日开始市场运营，华煮与茅台同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件而酿造而成，具有品质醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久之完美风格，53°的品质、温而不火，犹如厚积薄发的君子品格。 
贵州茅台镇国珍酒业（集团）有限公司
公司坐落于风光旖旎的赤水河畔——茅台镇，与驰名中外的茅台集团共享得天独厚的土壤、气候、水质和微生物群等优越的自然条件。厂区占地面积50余亩，厂房面积3万多平方米，拥有百年以上的窖池20余口，目前生产能力为年产5千多吨原酒。在茅台镇现有的300多家酒厂中，国珍酒业（集团）是为数不多的老牌酒厂之一。
我们酒厂是严格按照酱香工艺酿造的
一、一年一个生产期
二、二次投料，
三、华煮名酒拥有醇甜、窖底、酱香三种典型体
四、四十天制曲发酵
五、五月端午制曲
六、六个月存曲
七、七次取酒
八、八次加曲、堆积、入池发酵
九、九次蒸煮
十、十个独特工艺，即高温制曲、高温堆积、高温取酒、轮次多、用粮多、用曲多、出酒率低、糠化率低、长期储存、精心勾兑（以酒勾酒）
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