污水是指人类和动物排放出来的含有有机物和无机物等物质的废水。 
我们知道，污水如果不经过处理就直接排放到环境中，会对水源、空气、土地造成严重的污染。
污水处理工艺
污水处理工艺是指利用生物、物理、化学等方法对污水进行处理，去除其中的有害物质，净化水质，使其能够达到排放标准或回用的要求。污水处理工艺主要包括以下几种：
1. 筛网预处理：将污水通过筛网去除其中较大的固体颗粒，如树叶、塑料袋等。
2. 沉淀池处理：将污水通过沉淀池，使其中的悬浮颗粒沉淀到污泥中，从而实现初步去除污染物的目的。
3. 生物反应器处理：将沉淀后的污水流入生物反应器，通过微生物的作用去除其中的有机物质和氮、磷等无机物质。目前较为普及的生物反应器有活性污泥法、MBBR法、SBR法等。
4. 混凝沉淀处理：将生物反应器处理后的水体，通过加入化学混凝剂，促使其中的细小颗粒凝聚成大颗粒，方便沉淀。
5. 滤池净化：将通过混凝沉淀的水体，通过过滤设备，去除其中的残存颗粒和有机质。
6. UASB处理：UASB（上升式厌氧污泥床反应器）是一种新兴的污水处理工艺技术，主要利用底部的气液分离器将废水和气相分离，形成内循环和废水处理。
7. 紫外线消毒：目前，污水处理的蕞后一道关口是紫外线消毒。此法是利用紫外线的破坏细菌的特性，达到杀灭污水中的细菌、病毒和其他微生物的目的。
污水处理已经成为现代城市中不可缺少的基础设施之一，涉及的应用领域主要包括以下几个方面：
1. 市政污水处理：指城市污水管网系统对城市生活废水的收集、处理和排放等问题。主要涉及的污水为生活废水和雨水，处理后的水体大多直接排放到江河湖海中。
2. 工业污水处理：由于工业生产中产生的废水中含有各种各样的有机物和无机物质，处理难度高、周期长。因此，对于工业废水的处理需要发挥卓越的技术和严格的管理。
3. 农业污水处理：农业废水是指种植业生产中产生的废水。其中富含有机物和氮、磷等营养成分，如果不进行处理就直接排放到环境中，会在水体中形成生态红潮、水华等现象，严重危害水体生态环境。