播窖遵义1935——红色圣地是一款茅台酒中的王子,它有着独特的风味,播窖遵义1935——红色圣地在生产过程中运用了自然生产的酱香、醇甜香和窖底香这3种典型酒体进行酒勾酒融合而成。
酿造工艺概括为:两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的工艺过程。茅台镇为酱香型白酒生产集中地,选用当地优质高梁为原料,严格按照节气,端午采曲、重阳投料。基酒生产周期长达一年,共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料,一至七个烤酒轮次,
播窖遵义1935——红色圣地是一款茅台酒中的王子,它有着独特的风味,播窖遵义1935——红色圣地在生产过程中运用了自然生产的酱香、醇甜香和窖底香这3种典型酒体进行酒勾酒融合而成。
酿造工艺概括为:两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的工艺过程。茅台镇为酱香型白酒生产集中地,选用当地优质高梁为原料,严格按照节气,端午采曲、重阳投料。基酒生产周期长达一年,共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料,一至七个烤酒轮次,