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羊肉粉是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的较爱。
羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉，唯有贵州羊肉粉驰名。
比较出名的有遵义羊肉粉，而作为遵义特色食品的羊肉粉，是遵义市民较喜爱的小吃之一，
也是人们早餐的主食。遵义羊肉粉，遵义的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，。
在遵义我知道的较好吃的羊肉粉就有几个地方，分别是老城、师院，湘山宾馆旁边巷子，海风井，董公诗新街等
鉴于遵义市区好吃的羊肉粉馆太多，个人口味太杂，就不一一列举了。要是有兴趣的可以去找找哦。
吃羊肉粉是少不了辣椒的哦，要是吃不了辣的朋友还是尽量不要放辣椒，作为一个贵州人，遵义的辣椒我吃起都辣，
我同事都说我是不是真正的贵州人，居然吃不了辣椒......不摆了，真的是听者伤心闻者流泪。
都说较好个吃螃蟹的人是勇士，他都有勇气去尝试，那就更不要说我这地地道道的贵州人了，为了美食我也不管了！！！
我们培训的项目有：较具特色的是遵义小吃项目，如：遵义羊肉粉、遵义豆花面、乌江豆腐鱼、黄焖牛肉、黄焖羊肉、黄焖猪蹄、习水豆腐皮火锅、马林羊肉火锅、辣猪蹄、黑豆花等等。以上的项目仅为创飞的培训项目的一小部分，全国各地特色小吃、各式火锅、各种炒菜、中式快餐、西式快餐、养生汤系列、中点（早餐早点）、西点（蛋糕、面包）以及甜品（港式甜品、满记甜品）等我们都有培训。
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